Marché, Patrimoine - Culture
Saint-Julien-Molin-Molette 42220
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Tous les vendredis, retrouvez les productions bio de la Rivoire (légumes, œufs, pains) : - en été 16h-19h sur le parking central de la Rivoire - en hiver 16h-18h30 sous la voûte (suivre les flèches "Marché" et continuer le chemin en contrebas du château).
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Feurs, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Mission principale Participer à la fabrication quotidienne des pains, viennoiseries et produits boulangers dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et de la qualité propre à la Maison Bruno Guerpillon. Responsabilités et activités principales Aider à la préparation, au pétrissage, au façonnage et à la cuisson des pains et viennoiseries. Participer à la mise en place du poste de travail (préparation des matières premières, pesées, rangement). Assurer le respect des procédures d'hygiène, de sécurité et de traçabilité (règles HACCP). Aider à la gestion des stocks de farine, levures, et autres ingrédients. Contribuer au nettoyage et à l'entretien du matériel et du laboratoire. Être un soutien au boulanger responsable, en suivant ses consignes et en participant activement à la vie de l'atelier. Profil recherché Première expérience en production artisanale appréciée. Sens du travail bien fait, rigueur, régularité et esprit d'équipe. Passion pour le métier et envie d'apprendre au sein d'une maison artisanale reconnue pour sa qualité et son exigence. Conditions de travail Travail en équipe, horaires matinaux. Port de tenue professionnelle obligatoire. Cadre de travail[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Andrézieux-Bouthéon, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Synergie recrute pour un de ses client basé à Andrezieux-Bouthéon un boulanger H/F.Au sein d'une boulangerie, vous serez en charge de : - Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau...), les mélanger et les pétrir. - Confectionner les viennoiseries (découper, garnir...). - Enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson. - Disposer les produits en vitrine. - Accueillir la clientèle, la fidéliser. - Gérer les stocks, passer les commandes, négocier avec les fournisseurs. Capacité à travailler en équipe - Créativité - Curiosité - Persévérance - Minutie - Orientation client - RigueurVos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Saint-Just-en-Chevalet, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) collaborateur(trice) motivé(e) pour seconder notre pâtissier et notre boulanger dans la réalisation du pain, des viennoiseries, des pâtisseries, ainsi que de la préparation snacking (sandwichs, etc.). Vos missions : Aider à la préparation des pâtisseries, viennoiseries et pains. Travailler en binôme avec la cheffe pâtissière pour vous former si besoin. Être autonome 1 jour par semaine sur le poste pâtisserie, et idéalement 1 jour en boulangerie (non impératif). Profil recherché : Vous possédez idéalement un CAP Pâtisserie et/ou Boulangerie, ou une expérience significative dans un poste en pâtisserie. Vous avez de bonnes bases en pâtisserie, acquises par formation ou expérience. Vous êtes polyvalent(e), dynamique, et savez vous adapter rapidement à une nouvelle équipe.
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Pouilly-lès-Feurs, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Rejoignez l'équipe passionnée de Bruno Guerpillon ! Participez chaque jour à la création de pains et viennoiseries artisanaux, élaborés avec tradition, savoir-faire et gourmandise. Nous recherchons un(e) boulanger(ère) motivé(e) et passionné(e) pour intégrer notre équipe et contribuer à la fabrication quotidienne de produits de qualité. Vos missions principales - Participer à la fabrication du pain et des produits de boulangerie - Gestion des levains et préparer les différentes pâtes - Appliquer les techniques de fonçage et de façonnage - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Réaliser nos produits dans le respect des recettes et fiches techniques - Garantir la qualité, la fraîcheur et la belle présentation de nos produits - Contribuer au maintien de nos valeurs : qualité, fraîcheur, service et propreté Votre profil - Titulaire du CAP Boulanger - Minimum 1 an d'expérience en boulangerie - Motivation, rigueur, autonomie et sens du travail bien fait Condition de travail - CDI 39H - 2000 € net - 2 jours de repos consécutifs - Bonne ambiance de travail - Prise de poste immédiate - Le poste sera transféré dans de nouveaux locaux modernes courant janvier,[...]